食戟之料理的领域第十二章 他就是个帮厨

海风悄然停歇。

众人心头一动缓缓的回过神来。

“你加了豆腐让本是西餐的塔塔拥有了浓郁的东方特色。

” 最有发言权的当然是一色慧这时的他已经换上果体围裙 “哇⊙?⊙！出现了一色学长的果体围裙！！！” 吉野悠姬兴奋拍着手其他人也见怪不怪只有刚刚入寮的田所惠通红着脸别过头不敢直视。

“虾肉用了低温烹饪手法半熟虾肉碎的肉质具有弹性又保留原本的鲜味。

你加入了两种不同的豆腐增加口感多样性……”一色慧叉着手继续剖析“老豆腐口感扎实虾肉弹性十足再加上嫩豆腐的柔滑这道料理具有三重的口感。

” “但婷婷酱是如何快速的去掉豆腐的豆腥味的和老豆腐的卤水味的豆腥味和卤水味会把虾的鲜味会完全掩盖。

我们洗完澡到现在只有两个小时。

” 吉野悠姬对这点十分好奇插嘴问道。

旁边的神凉子道出了方法：“一般的做法是用凉水加盐浸泡但那太费时间。

因为这次向同学做的是塔塔应该是事先切碎了豆腐然后在开水里焯水然后捞起来过冷水如此重复几次豆腥味和卤水味都会就去掉。

并且虾肉的鲜度也有用某种手段提升……” “是麻油！”平时沉默寡言的伊武崎峻看也刷了存在感抢在丸井之前说出了答案。

“就是用花椒呢那味道不是很浓重吗？”佐藤昭二还是充满疑惑。

“不不是花椒。

是藤椒……” 一色慧纠正纠正道。

“藤椒、花椒和青花椒在华国都是麻味的香料。

果型也很相似但它们却是不同种类。

藤椒比起花椒味道清香麻味较花椒柔和清新、不刺激藤椒也没有青花椒的苦涩味。

” “没错一色学长的舌头还真是敏锐呢我只在低温烹饪虾肉的时候在橄榄油里加了很少很少的藤椒。

”婷婷酱用手比了个少量的手势。

“这道鲜虾塔塔的完成度好高啊。

婷婷酱好厉害的说……”青木大吾说道一半发现其他几人沉思想着什么。

过了半响还是一色慧先开的口：“这是一道未完成的料理。

虽然现在很美味但是还是会觉得缺少些什么。

” 其他人听到一色慧评价顿时明白心中那一丝不和谐感是怎么回事的。

婷婷酱惆怅的比划了个三角形：“口感上我还没想好加入什么口感并且不会影响现在虾肉豆腐形成的稳定口感结构。

” “味道的方面我可以试试用龙井虾仁的做法加入茶叶的味道同样三角平衡要被打破从新调试。

” “毕竟是你的试做料理这种完成度已经很厉害了。

我个人觉得如果你补齐调控好你刚才说的那些这道菜是有成为「必杀菜」潜质的……”一色慧安慰了婷婷酱最后提醒道“另外今天是田所惠妹妹的欢迎会哦~” “啊对不起不知不觉的就变成这个样子了。

”婷婷酱连忙向着田所惠道歉。

其他人也露出了尴尬的表情。

“啊……没……没关系是婷婷酱的塔塔太好吃了没有事情的……”田所惠连忙手脚无措的说道。

之后欢迎会回到了正轨。

远月学园的竞争激烈欢迎会也是极星寮的众人释放压力的方式。

田所惠也很快融入极星寮这个集体中当然「米汁」和「金色的茶」也起到了重要作用。

因为明天婷婷酱是第一天上课所以婷婷酱提前回自己的房间。

一夜无话。

清晨今天不是婷婷酱值日早饭。

但心里有事婷婷酱醒的格外早。

和国的校服的确不是华国运动服能比的。

白色衬衫、蓝色外套、格子花百褶裙再套上纯棉的白色长筒袜。

在试衣镜前摆出各种Pose剪刀手卖萌；生气包子脸；傲娇嫌弃脸；女帝后仰。

“还不错不过这个应该怎么系？” 领口的领结婷婷酱总是系不好。

“算了一会问问凉子酱她们吧……” 下楼直奔餐厅今天应该是榊凉子值日可以帮帮忙打下手也是增进感情的方式。

一进餐厅婷婷酱被眼前的一幕吓到了。

除了正在操作台准备早餐的榊凉子不知所踪的一色慧其他人都吊着两个黑圆圈萎靡的趴在餐桌上。

“这是怎么回事？你们一夜没睡？” 婷婷酱走到榊凉子身边低声问道。

“昨天你走后他们喝多了在活动间打乒乓球。

小惠横扫了所有人也就一色学长勉强支撑了会儿。

拿到球拍的小惠好像换了一个人气势好强。

” 看了看趴在餐桌上不是蠕动下的田所惠婷婷酱才想起田所惠的乒乓球很厉害。

“有时间你要不要试试你们华国乒乓球不是厉害？” 榊凉子饶有兴趣的说道。

“不了华国也不是所有人都打乒乓球。

你的话让我想起「华国人都会功夫」这个梗。

” 婷婷酱举起手中的领结带问道 “对了这个怎么系？” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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