驿战风云第720章烟火气里的守御心

辰羽饭店开业当天起这家原本因经营不善、濒临倒闭才转手的小饭馆彻底改头换面日日被挤得水泄不通——堂内桌桌紧挨连门口的过道都被等位食客占去大半喧闹的人声几乎要掀翻屋顶。

门口的等位区蜿蜒的长队从早到晚不曾断过。

塑料凳座无虚席晚来的食客干脆靠墙站着手里攥着皱巴巴的取号单心甘情愿等上一两个小时只为尝一口传闻中的招牌菜。

熟客带新客、新客变熟客饭店的回头率硬生生冲到了九成：有人为了一口外酥里嫩、淋着琥珀色秘制酱汁的脆皮烧鹅每周雷打不动来三次；有人痴迷于厨子独家调制的酸汤鱼酸辣鲜香直钻鼻腔连盆底的汤汁都要打包回家下面；更有周边写字楼的上班族特意绕远路避开就近餐馆就为赶在午市时段抢一份浇头堆得冒尖的卤肉饭浓稠酱汁裹着粒粒分明的米饭香得让人忍不住舔盘。

食客们的口碑像长了翅膀在云城疯狂传播。

本地美食博主闻风而来架起相机对着菜品连拍镜头里金黄流油的烧鹅、翻滚冒泡的酸汤、晶莹油亮的卤肉饭轮番亮相视频里“刀工绝了”“香气扑鼻”“好吃到跺脚”的赞叹不绝于耳发布后迅速冲上本地热搜#云城宝藏饭店辰羽#的话题刷爆朋友圈；周边公司直接把辰羽饭店定为定点聚餐地团建、庆功宴场场爆满；甚至有外地游客捧着云城文旅推荐名录专程找上门来打卡直言“为这口菜不虚此行”。

后厨里厨子依旧是绝对核心。

他那两把寒光闪闪的特制菜刀从不停歇切菜时“当当当”的节奏明快如鼓点厚薄均匀的食材精准落入碗中；颠勺时手腕猛地发力炒锅中火苗窜起半米高映得他额角的汗珠都泛着油光食材在锅中翻滚跳跃浓郁的香气瞬间弥漫整个后厨勾得人食指大动。

原有的两名厨师早已彻底折服如今成了他最得力的助手递料、装盘、控火配合得默契十足即便忙到脚不沾地脸上也满是干劲——跟着这样的老板不仅学得到真本事看着饭店日日爆满心里也跟着敞亮。

前台收银台更是忙得不可开交服务员们穿梭在餐桌之间手里的托盘换了一波又一波耳边全是“再加一份烧鹅”“打包两份酸汤鱼”“再来三碗卤肉饭”的急促呼喊收银机的打印声此起彼伏忙得连喝口水的功夫都没有。

而一身亮眼外卖服饰、骑着定制款高速电动车的小五早已成了辰羽饭店的专属配送员。

他原本就熟悉云城的大街小巷如今更是把配送路线摸得门儿清不管是城区核心商圈的写字楼还是偏远郊区的居民楼他都能风驰电掣般送到保温箱里的菜品始终热气腾腾、原汁原味。

食客们总打趣：“辰羽的外卖比火箭还快小五小哥简直是‘云城配送天花板’！”小五每次都咧嘴一笑麻利地递上餐品：“放心保准不耽误你尝鲜！”有时候订单爆单他还会喊上以前相熟的兄弟来搭把手清一色的“辰羽专属配送员”穿着统一服饰穿梭在街头成了云城一道独特的风景线。

老朱则彻底沦为了辰羽饭店的“最佳宣传员”。

他开出租车多年接待过无数外地游客只要有人问起云城有哪些必吃美食他立马眼睛一亮方向盘一转就往辰羽饭店的方向开：“那必须得去辰羽啊！他们家的脆皮烧鹅、酸汤鱼吃过的没一个说不好的还是政府认证的示范店绝对不踩雷！”一路上他还会绘声绘色地讲起饭店的火爆场景、厨子的神乎其技把游客说得心痒难耐。

更特别的是老朱还有个专属特权——他带来的客人总能被饭店第一时间接待这是他和叶辰、厨子早就说好的“福利”。

叶辰靠在吧台边看着眼前热火朝天的景象心里满是感慨。

当初只是帮厨子圆个开饭店的梦如今不仅生意火爆还让三三六小队的兄弟们有了“明面上的营生”也算一举两得。