锦绣空间农门医女携宝闯古代第125章 合作达成

合同签订的那一刻苏清鸢的心中涌起一股难以言喻的喜悦与踏实。

与同德堂的合作不仅仅是解决了药材的供应问题更是为“清鸢药膳坊”的长远发展铺上了一块坚实的基石。

赵掌柜走后苏清鸢拿着那份沉甸甸的合同反复看了好几遍嘴角的笑意始终未曾褪去。

“姑娘这下咱们可算是解决了后顾之忧了！”阿巧端着一碗刚炖好的银耳羹走进来看到苏清鸢脸上的笑容也由衷地为她高兴。

苏清鸢接过银耳羹轻轻喝了一口点了点头：“是啊阿巧。

有了同德堂稳定的优质药材供应我们以后就能更专心地研究新品、提升品质了。

” 她的目光落在窗外仿佛已经看到了药膳坊更加美好的未来。

按照合同约定同德堂的第一批药材将在三日内送达。

这三天里苏清鸢并没有闲着。

她召集了后厨的所有师傅和帮工开了一个专门的会议。

“再过几天我们将迎来一批新的药材供应商——同德堂。

”苏清鸢的声音清晰而有力“他们提供的药材都是经过我亲自检验的上等品。

从今天起我们所有药膳和伤药的制作都将逐步替换为这批新药材。

” 她顿了顿目光扫过在场的每一个人继续说道：“我知道大家已经习惯了用以前的药材。

但我要求大家必须以最快的速度适应新药材的特性。

药材的品质提升了我们的制作工艺和标准也要相应提高。

我不希望因为我们的疏忽浪费了这么好的原料。

” “请姑娘放心！我们一定全力以赴！”师傅们纷纷表态眼神中充满了干劲。

三天后同德堂的药材准时送达。

十几辆马车停在药膳坊后院车上装满了用油纸仔细包裹好的药材。

当归、黄芪、人参、枸杞、茯苓……每一种都分类整齐散发着浓郁而纯净的药香。

苏清鸢亲自到场验收。

她随机打开了几包药材用手指捻起一点放在鼻尖轻嗅又仔细观察其色泽和质地。

“嗯不错和之前的样品一模一样。

”苏清鸢满意地点了点头对身旁的药材师傅说“李师傅你带几个人按照咱们制定的验收标准仔细核对数量和品质确认无误后再入库。

” “好的姑娘。

”李师傅恭敬地应道。

验收工作进行得有条不紊。

所有药材都符合甚至超出了预期的标准。

看着那些堆得像小山一样的优质药材后厨的师傅们都兴奋不已。

“太好了！有这么好的当归咱们的当归鸡汤肯定能更上一层楼！”负责炖汤的王师傅拿起一根粗壮的当归爱不释手。

“是啊是啊！你看这人参品相多好！用它来做人参莲子粥滋补效果肯定翻倍！”另一位师傅也凑过来说道。

苏清鸢看着大家兴奋的样子心中也十分欣慰。

她知道好的原料是成功的一半。

药材入库后苏清鸢立刻开始了她的计划——微调配方。

她并没有对现有配方进行大刀阔斧的改动因为那些配方已经经过了市场的检验深受顾客喜爱。

她要做的是在原有基础上根据新药材的特性进行一些精细化的调整让药效和口感达到一个新的平衡。

以招牌的“当归黄芪乌鸡汤”为例新的当归香气更浓郁药效也更足。

苏清鸢便将原来当归的用量稍微减少了一些同时略微增加了一点红枣的比例以中和药味让汤的口感更加鲜甜。

对于“人参莲子粥”她则选用了品质更好的移山参将人参的用量稍稍提高并延长了熬煮的时间让人参的滋补功效能更充分地融入粥中。

每一个配方的调整苏清鸢都亲力亲为。

她守在灶台边一遍遍地尝试反复调整各种药材的比例和火候。

有时为了找到最佳的配比她甚至会熬制十几锅同样的药膳然后一一品尝邀请师傅们一起给出意见。

“姑娘我觉得这锅当归鸡汤红枣的量可以再稍微少一点点这样药香会更突出一些。

”李师傅品尝后提出了自己的看法。

苏清鸢点了点头认真地记录下来：“好我记下了。

下一锅我们就按照这个建议试试。

” 就这样经过了近一周的反复试验和调整所有核心产品的配方都最终确定下来。

当第一批用新药材、新配方制作的药膳推出时整个药膳坊都弥漫着一股更加醇厚、更加诱人的香气。

最先尝鲜的是一位经常来的老顾客张大爷。

他点了一碗最爱的当归黄芪乌鸡汤刚喝了一口眼睛就亮了起来。

“咦？苏姑娘你这鸡汤今天喝着怎么感觉不一样了？”张大爷放下勺子有些惊讶地问道“味道好像更鲜了药味也更正了喝下去浑身都暖洋洋的比以前还舒服！” 苏清鸢笑着走过去解释道：“张大爷您真有眼光！我们最近换了新的药材供应商用的都是品质更好的药材配方也做了一些微调没想到您一下子就尝出来了。

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